평양냉면 덕후라면 무조건 가봐야 할 곳🍜

여러분은 어떤 종류의 냉면을 가장 좋아하시나요? 저는 은은한 육향이 매력적인 평양냉면을 정말 좋아한답니다😊 이번에 모모가 아주 고급진 냉면 전문점을 알아왔다며 저를 데려가 줬어요! 정갈한 분위기 속에서 다양한 냉면을 맛보고 왔답니다✨

전통 상차림과 어울리는 내부 인테리어🍱

이곳에서는 우리나라 황해도와 평안도 지역의 전통 상차림인 '서관면상'을 재해석한 차림을 기본으로 메뉴가 구성되어 있는데요! 서관면상, 전통 상차림에 어울리는 우드톤 인테리어 덕분에 마음까지 편안해지는 기분이었답니다(✿˘︶˘✿)

여유롭고 격식 있는 고급 한식당 분위기✨

매장에 들어가자마자 층고가 높고 창문이 크게 나 있어서 공간이 정말 시원하게 트여 있는 느낌이었어요🪟 답답하지 않고 여유로운 분위기라 자연스럽게 대화도 더 편안해지더라고요😊 밝은 채광 덕분에 한층 더 기분 좋게 식사 데이트 즐길 수 있었던 공간이었답니다🍽️

눈과 입이 모두 즐거운 정갈한 한 상🍽️

자리에 앉으니 단정하게 세팅된 테이블과 고풍스러운 그릇 담음새에서부터 분위기가 느껴졌어요! 음식 하나하나 정성이 가득 담겨 대접받는 기분이 들었답니다✨ 한식 코스처럼 차분하게 즐기는 냉면 한 상 느낌이 참 좋았답니다 (๑˃̵ᴗ˂̵)و

지리산 흑돼지의 쫄깃함을 담은 돝제육🐖

냉면을 먹을 때는 고기를 빼놓을 수 없죠! 돝제육은 지리산 흑돼지를 사용한 수육 메뉴예요! 잡내 하나 없이 쫀득하고 부드러운 식감이 정말 일품이었답니다🥓 돝제육과 함께 곁들여 나오는 동백하젓에 곁들이니 입안에서 살살 녹는 맛이라 젓가락을 멈출 수 없었어요(๑˃̵ᴗ˂̵)و

메밀 향을 극대화해 주는 선비냉면🌶️

매콤한 비빔 스타일을 선호한다면 선비냉면이 제격! 서관면옥만의 고소한 수제 특제 양념장에 참깨가 듬뿍 올라가 비주얼부터 합격이었답니다😋 자극적으로 맵지 않고 메밀 향을 기분 좋게 살려주는 정도의 맵기라 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요🥢

은은한 풍미가 느껴지는 담백한 별미, 골동냉면🌻

골동냉면은 '담백한 비빔냉면'이라는 설명이 딱 어울리는 메뉴였어요! 기름지거나 과하지 않고 은은한 풍미와 깊은 고소함이 느껴지는 게 특징이었답니다✨ 깔끔한 뒷맛 덕분에 다 먹고 나서도 속이 참 편안하고 기분 좋았어요🥣

100% 제주 메밀의 진수를 맛보다🍜

맛박이냉면은 평양냉면에 고기와 고명이 듬뿍 올라가 있는 메뉴였는데요! 이곳의 평양냉면은 제주산 메밀 100%로 직접 뽑은 순면을 사용한다고 해요. 메밀 향이 진하게 풍기면서도 부드럽게 씹히는 식감이 아주 매력적이었답니다( *︾▽︾) 육수가 워낙 깔끔하고 담백해서 평냉 입문자분들도 맛있게 즐길 수 있을 것 같아요!

한입마다 행복해지는 든든한 전통 한상☀️

점심에만 만날 수 있는 '서관면상'은 구성이 정말 알차더라구요! 냉면과 선식, 수육, 계절음식, 후식으로 한 상 가득 차려진답니다🍱 점심특선 '서관면상'은 1일 20인 한정이라고 하니 참고해서 일찍 방문해보는 것도 좋을 것 같아요!

산책 코스까지 완벽한 평양냉면 데이트🌳

서관면옥 홍대점은 홍대입구역 1번 출구에서 도보로 11분 정도 거리에 위치해 있답니다🚩 식사를 마친 뒤에는 매장에서 도보 16분 거리인 경의선숲길공원을 따라 천천히 산책하며 소화시켰어요🚶‍♂️ 도심 속 여유를 만끽하며 도란도란 이야기 나누기에도 참 좋은 코스였답니다✨