평양냉면 덕후가 찾아낸 인생 맛집🍜

여러분은 어떤 냉면을 가장 좋아하시나요? 저는 담백하고 깊은 맛이 매력인 평양냉면을 정말 사랑한답니다! 오늘은 평냉 마니아인 모모와 '서관면옥 삼성점'에 다녀왔어용😆 입구부터 느껴지는 맛집 포스에 먹기 전부터 두근두근 설레는 시간이었답니다!

전통 상차림과 어울리는 내부 인테리어🍱

이곳에서는 우리나라 황해도와 평안도 지역의 전통 상차림인 '서관면상'을 재해석한 차림을 기본으로 메뉴가 구성되어 있는데요! 서관면상, 전통 상차림에 어울리는 한옥 스타일의 인테리어 덕분에 마음까지 편안해지는 기분이었답니다(✿˘︶˘✿)

여유롭고 고급스러운 식사 분위기🌿

1층과 2층을 모두 사용하고 있어서 매장이 좁을 거라는 걱정은 노노! 특히 1층은 좌석이 아주 많고 좌석 간 거리도 널찍해서 오롯이 우리만의 식사에 집중할 수 있었답니다✨ 깔끔하고 고급스러운 분위기 덕분에 조용히 데이트를 즐기기에 딱이었어욤~

프라이빗한 모임에도 안성맞춤인 2층 룸✨

2층으로 올라가 보니 4인석부터 8인석까지 이용 가능한 프라이빗 룸이 있더라구요! 가족 모임이나 중요한 미팅, 혹은 지인들과의 오붓한 식사 자리에도 딱이랍니다!

고풍스러운 담음새의 정갈한 서관면상🍱

식사가 나오자마자 테이블 세팅부터 반찬 그릇 하나하나까지 정갈함이 묻어나와 대접받는 기분을 제대로 느낄 수 있었어요! 냉면의 육수는 맑고 순해 보이지만 입안 가득 퍼지는 진한 고기 향과 감칠맛은 또렷하게 느껴졌답니다( *︾▽︾) 특히 냉면의 면은 제주산 메밀을 저온·저속으로 제분해 향기를 그대로 살려 만든다고 하니 한 입 먹는 순간 메밀향이 은은하게 퍼지는 게 인상적이었어요!

한입마다 행복해지는 든든한 전통 한상☀️

서관 한 상 (소반)은 100시간 드라이에이징한 한우로 우려낸 깊은 육수와 100% 제주메밀 순면으로 만든 냉면을 즐길 수 있는 메뉴예요! 평양냉면과 선비냉면 중 취향에 맞게 선택할 수 있답니다. 2,000원을 추가하면 골동냉면이나 맛박이도 맛볼 수 있다는 사실! 1인당 한우 암소와 한돈 암퇘지로 만든 떡갈비가 한 장씩 제공되고, 계절전까지 곁들여져 더욱 든든하게 즐길 수 있었어요😋

한잔 곁들이기 좋은 선주후면 저녁상🌙

선주후면 서관면상은 전통주 한 잔으로 식사를 시작하는 특별한 저녁 코스예요! 100시간 드라이에이징한 한우 육수와 100% 제주메밀 순면으로 완성한 냉면에 설야멱, 냉수육 초재, 메밀전과 계절찬까지 다채롭게 차려지는데요~ 전통주와 함께 곁들임 요리를 맛보고 냉면으로 마무리하면 더욱 풍성한 한 끼를 즐길 수 있답니다🥢

메밀의 향을 살려주는 선비냉면의 매력🌶️

슴슴한 평양냉면 뿐만 아니라 비빔 냉면도 맛볼 수 있었는데요! 고추장 비빔면 스타일의 선비냉면은 고소한 특제 양념장과 참깨가 듬뿍 올라가 있답니다! 자극적으로 맵지 않고 은은하게 매콤한 맛이 메밀의 구수한 향을 잘 살려주더라구요😋

건강한 수제 만두와 특별한 전통주 한 잔🍶

신선한 나물과 야채, 돼지고기가 듬뿍 들어간 서관만두는 담백하고 건강한 맛이 느껴지는 찐만두였어요! 그리고 오직 이곳에서만 즐길 수 있는 서울양조장과의 콜라보 주류🍶 서울 오리지널부터 핑크, 실버까지 5종의 전통주를 한 잔씩 맛볼 수 있답니다!

선정릉 산책까지 이어지는 고풍스러운 마무리🌳

서관면옥 삼성점은 삼성중앙역 5번 출구에서 도보 15분 정도면 도착할 수 있는 곳에 위치해 있어요! 주차는 발렛 주차로 이용 가능합니다! 식사 후에는 도보 8분 거리의 선정릉에서 가볍게 산책할 수 있어서 도심 속 여유를 실컷 만끽할 수 있답니다🚶‍♂️ 맛과 분위기, 산책 코스까지 완벽한 평양냉면 데이트 대성공(๑>◡<๑)