세계최초 토마토탕 전문점!

마라탕 말고도 이런 게 있다고? 싶었던 국내 최초 토마토탕이 있다고 해서 궁금한 마음에 다녀와봤어요! 10년 연구 끝에 탄생한 메뉴라고 하는데 72시간 숙성한 토마토 육수 덕분에 감칠맛과 중독성 있는 매운맛이 대박🙌 게다가 마지막엔 셀프 리조또까지 즐길 수 있어서 든든하게 마무리하기 딱 좋았답니다♥️

화이트 톤에 강렬한 레드 포인트!

내부는 토마토탕 전문점답게 화이트 톤에 레드 컬러로 포인트를 준 인테리어가 눈에 들어왔는데요💖 전체적으로 깔끔한 분위기였고 2인석 위주로 구성되어 있어서 커플끼리 방문하기에도 딱 좋아 보이더라고요🪑 벽면에 붙어있는 토마토 캐릭터 포스터도 은근히 귀여워서 보는 재미가 있었답니다🥰

오픈형 키친의 장점!

한쪽에는 나란히 앉아 식사할 수 있는 좌석도 마련되어 있었어요! 주방이 보이는 오픈형 구조라 토마토탕의 맛있는 향이 매장 안에 은은하게 퍼지는데, 그 향 덕분에 군침이 절로 돌더라고요🤤 테이블 위에는 맛있게 먹는 팁도 크게 붙어 있었는데, 음식에 대한 사장님의 진심이 느껴지는 부분이었답니다🧑🏻‍🍳

2인이서 즐기기 딱 좋은 토마토탕!

메뉴는 토마토탕 하나! 여기에 음료를 포함해 2인이 딱 즐기기 좋은 세트 메뉴도 있었답니다😉 맵기도 0단계부터 3단계까지 취향에 맞게 선택 가능🔥 또 치즈 토핑도 포함되어 있어서 더욱 풍부한 맛으로 즐길 수 있었어요🧀

토마토 육수의 깊이를 그대로 느낄 수 있는 ‘토마토탕’

토마토 본연의 깊은 맛을 느낄 수 있는 '토마토탕'🍅 72시간 숙성한 토마토 비법 육수에 새우, 유부, 피쉬볼, 양배추, 옥수수, 면 등 다양한 토핑을 넣을 수 있어 골라 먹는 재미도 쏠쏠해요🦐 앞접시에 면과 토핑, 국물을 덜어 기본 맛을 즐기다가 김가루나 다양한 소스를 더해 레시피처럼 새로운 맛으로 즐기면 더 맛있답니다!

입맛에 맞게 골라먹을 수 있는 토핑!

10년 연구 끝에 탄생한 메뉴라 그런지 맛이 무척 인상적이었는데요. 새콤한 토마토 육수에 다양한 재료들이 어우러져 속이 확 풀리는 느낌이었어요😤 토마토의 상큼함과 감칠맛이 대박이라 끝까지 물리지 않고 즐길 수 있었답니다! 면은 중화면과 우동 중 선택할 수 있었는데, 저희는 얇고 쫄깃한 ‘파라 중화면’을 선택했어요🍜

토마토와 매운맛의 향연😝

저보다 빨간 음식을 더 좋아하는 모모는 3단계 맵기 '토마토탕’을 원픽으로 꼽았는데요! 기본 메뉴보다 매운 비법 양념 소스가 더해져 한층 깊이 있는 매운맛을 즐길 수 있었어요🌶️ 입안이 얼얼해질 때쯤 치즈 토핑이 매운맛을 부드럽게 잡아줘서 마지막까지 부담 없이 즐길 수 있었답니다😋

맵기별로 다양하게 즐길 수 있는

순한맛을 좋아하는 저와 매운맛을 즐기는 모모의 후기! 1단계는 매운맛이 크게 강하지 않았고 2단계는 먹을수록 매운맛이 올라오는 느낌이었어요🤯 매운맛을 좋아하시는 분들이라면 3단계에 도전해 보셔도 괜찮을 것 같더라고요💖 하루 100그릇만 판매되는 곳답게 음식 퀄리티도 무척 만족스러웠답니다.

K-후식은 못 참G😋

K-후식을 놓칠 수 없어, 남아있는 국물에 밥을 넣어 볶아 '셀프 리조또'까지 만들어 먹었는데요! 중간중간 옥수수 콘이 톡톡 씹혀서 식감의 재미도 느껴졌어용🌽 마지막에 숙취로 고생한 모모는 '시그니처 토마토 에이드'를 저는 '시그니처 토마토 하이볼'까지 같이 즐겼는데 수제 토마토청 원액이 들어가 은은하게 고급진 맛이 느껴졌답니다🍅

마라탕 아니죠~ 토마토탕 맞습니다~

다양한 토핑이 들어간 토마토탕을 먹을 수 있는 '맵토치 토마토탕'은 전포역 7번 출구 도보 2분 거리에 위치하고 있어 접근성이 아주 좋았어요🚇 주차는 매장 맞은편 유료주차장을 이용하실 수 있는데, 주차비는 별도로 지원되지 않는다하니 이용에 참고해 주세요!✔️ 근처에는 '전포카페거리'가 있어 맛있는 식사 후 디저트 데이트로 마무리해도 좋을 것 같아요💑