정갈하고 깔끔한 한 끼🍱

요즘 찰리와 저는 건강하고 정갈한 한 끼를 맛보는 재미에 빠졌는데요! 향긋한 편백 향을 듬뿍 담은 소고기, 제철 생선, 야채를 찜 요리로 맛볼 수 있는 세이로무시 일식 전문점에 다녀왔답니다😋 전 좌석 개별 룸이라 둘만의 시간을 알차게 보낼 수 있었어요💖

머물고 싶은 공간❣️

머무를 정 세이로무시는 ‘머물고 싶은 공간’을 지향하며, 식사 시간이 자연스럽게 좋은 기억으로 남도록 하는 데에 집중하는 곳이었어요. 신선한 재료로 정성스럽게 준비된 음식은 물론, 아늑한 공간에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있어 대접받는 기분이 들었답니다👍

자연 속 프라이빗 식사💫

가장 마음에 들었던 점은 전 좌석이 프라이빗한 룸으로 구성되어 있다는 거였어요! 우드톤에 푸릇한 색감이 어우러져, 마치 자연 속에서 식사하는 듯한 느낌🎋 주변 신경 쓸 필요 없이 서로에게 온전히 집중할 수 있어서, 특별한 날 방문하기에도 딱 좋아보여요💏

편백 향 가득, 건강하게 즐기는 한 끼🌿

세이로무시는 나무 찜통에 육류와 해산물, 채소를 담아 수증기로 천천히 쪄내는 일본식 찜 요리인데요! 편백나무 틀에서 배어 나오는 은은한 향이 재료의 잡내를 잡아주고, 오직 수증기만으로 조리해 기름기는 쏙 빼주니 부담 없이 즐기기 좋은 건강식이었답니다✨

기름기는 쏘옥, 담백함은 ⬆️

저희는 소고기와 제철 생선, 야채가 함께 나오는 세이로무시를 선택했는데요! 담백한 부채살에 꼬들한 차돌박이, 아삭한 숙주가 어우러져 고소하면서도 깔끔한 맛이 매력적이었어요🥩 기름기는 자연스럽게 빠지고 재료 본연의 맛은 살아 있어서, 한 입 한 입 부담 없이 즐기기 딱 좋더라구요😋

해산물을 종류별로🐟

해산물은 가리비, 새우를 기본으로 계절에 따라 제철 생선이 함께 제공되는데요🦐 저희가 방문한 날에는 재료 수급 상황에 따라 전복 대신 다른 해산물을 넉넉하게 담아주셨어요! 수증기로 쪄내 촉촉하면서도 쫄깃한 식감이 일품💓 씹을수록 고소한 풍미가 매력적이었답니다😋

식감이 살아있는 야채의 매력🥰

야채 세이로무시는 단호박, 알배추, 버섯, 청경채 등 총 9종으로 구성되어 있었는데요! 매일 아침 시장에서 직접 고른 식재료라 그런지 신선함과 퀄리티가 남달랐어요👍🏻 채소 본연의 식감은 살아 있고, 은은한 단맛이 올라와 찜 요리임에도 전혀 심심하지 않았답니다🍄‍🟫 여기에 재료들을 조합해 먹는 재미까지 완-벽🌟

계절, 상황에 따라 다르게 즐기는 구성💘

에피타이저로는 바삭하게 튀긴 라이스페이퍼와 참나물을 넣은 두부 샐러드, 공주 알밤을 끓인 부드러운 밤 타락죽이 나왔어요! 후식으로는 제주 감귤로 만든 판나코타(우유 푸딩)까지 준비되어 있어 식전에는 입맛을 부드럽게 깨워주고, 마무리는 상큼하게 딱 좋았답니다✨

배불리 먹고, 탄천 한 바퀴!

프라이빗 룸에서 정갈한 한 끼를 즐길 수 있는 '머무를 정 세이로무시 야탑점'은 야탑역 2번 출구 도보 5분 거리에 있어 아주 좋았어요! 무료 주차도 룸당 최대 2대까지 가능해서 편리하답니다🚗 배불리 먹고, 근처 탄천 산책까지 즐기니 완벽한 힐링 코스인 거 있죠?💖

건강까지 챙기는 솥밥🍚

세이로무시 코스에는 에피타이저부터 솥밥, 후식까지 모두 포함되어 있어 한 끼로 든든하게 즐길 수 있는데요😉 솥밥은 계절 솥밥, 전복 솥밥, 생선 솥밥 총 3가지 중에서 취향에 맞게 선택할 수 있어요😊 참고로 전복 솥밥은 1인 +5,000원, 생선 솥밥은 1인 +7,000원의 추가 금액이 있으니 참고해 주세요✅