초보자의 요리 시작은 여기서🍽️

요리라곤 한 번도 제대로 해본 적이 없는 제가 자취를 시작하게 되어, 본격적으로 배우기 위해 '한솔요리학원 부평점'에 다녀왔어요! 최신 시설 및 장비와 전문 셰프의 1:1 피드백을 받을 수 있어 초보자도 손쉽게 진행할 수 있었답니다☺️

1998년부터 쭉~👉

한솔요리학원 1998년에 창립해 25년이 넘는 기간 동안 요리, 바리스타, 베이킹 전문 교육을 진행해온 곳이에요! 누구나 쉽게 접근할 수 있는 원데이클래스부터 창업을 위한 고급 과정까지 배울 수 있는 곳이랍니다💥

베이킹 입문으로 딱!🥖

베이킹은 평소 베이킹에 호기심이 있었다면 부담 없이 진행이 가능해요! 마카롱, 티라미수, 타르트, 케이크 등을 만들 수 있고, 파티시에의 시연과 1:1 피드백이 포함되어 있어 더욱 알차답니다!🧑‍🍳

요리도 누구나 뚝딱🍽️

쿠킹 클래스 역시 평소 요리에 대한 관심이 있었다면 누구나 진행이 가능해요! 요리를 전혀 접하지 못했던 초보자도 기초부터 쌓을 수 있고, 1:1 피드백이 진행되어 알차게 배워갈 수 있다는 사실~👍

한식, 일식, 태국식, 양식 모두👌

마제소바, 바지락볶음, 파스타, 술찜, 케사디아, 팟타이 등 다양한 나라의 음식을 만들어볼 수 있다는 점도 큰 메리트랍니다! 식재료의 특성에 맞는 손질 방법을 알려주시기 때문에 집에 가서 적용하기도 좋더라구욤🍆

준비물 CHECK

조리, 베이킹실은 깔끔하고 널찍했어요!✨ 클래스는 쿠킹과 베이킹 중 선택해서 진행이 가능하답니다. 준비물은 행주, 앞치마, 키친타올, 락앤락통, 볼펜이 필요하니 꼬옥 지참하기!✅

시연으로 더욱 쉽게💥

저희는 쿠킹 클래스로 마라바지락볶음, 마제소바를 만들고 왔어요! 가장 먼저 손을 씻고, 선생님의 설명과 시연을 통해 클래스가 진행됐답니다! 레시피 종이를 제공해 주셔서 계량을 하거나 순서가 헷갈릴 때 참고하기 좋더라구욤😚

기초부터 차근차근💁‍♀️

마제소바에 들어가는 재료를 손질하고, 우동면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 준비해 뒀어요! 대파, 부추, 마늘 등을 원재료 상태에서 직접 칼질 해보는 과정이 포함돼서 요리의 기초를 쌓기도 좋았답니다🔪

소스 만들기 타임👩‍🍳

핏물을 제거한 소고기에 각종 재료를 넣고, 소스를 만들어줬어요😋 고기까지 넣어주니 꼬소~하고 맛있는 냄새가 듬뿍 났답니다!

맛도 비주얼도 끝내줘👀

계란 노른자와 깨까지 뿌려주면 감칠맛 끝내주는 탱글한 마제소바 완성!🍜 냄새부터 고소하고 맛있는 향이 솔솔 나서 얼른 먹어보고 싶었어요!

신선함이 느껴지는 바지락볶음💦

마라바지락볶음은 바지락 해감부터 배워볼 수 있었어요! 바지락을 볶는 과정에서 불 쇼도 경험해 볼 수 있었답니닷🔥 마라소스와 페퍼로치노, 쪽파가 어우러져 매콤하고 신선한 요리가 완성됐어요!

놀거리 많은 부평역 근처💖

한솔요리학원 부평점은 부평역 7번 출구 도보 2분 거리에 위치하고 있답니다! 주차는 건물에 유료로 가능해요🚗 볼거리, 놀거리 많은 부평 문화의 거리가 근처에 있어 클래스 이후에 데이트를 즐기기도 좋았답니다🧑‍🤝‍🧑