육바연은 믿고가는 곳인데 부평갈산점에서 육회랑 연어, 초밥 먹었어요.
육회는 부드럽고 고소한 맛이 깔끔하게 느껴졌고, 연어는 도톰하면서 부드러워서 입안에서 살살 녹는 느낌이었어요. 특히 육회와 연어를 같이 먹으니 각각의 담백하고 고소한 맛이 달라서 번갈아 먹는 재미가 있더라고요.
무엇보다 초밥도 밥 양이 과하지 않아서 육회나 연어의 맛이 묻히지 않고 재료 맛이 잘 느껴졌어요. 저는 늘 연어파고 애인은 육회라 종류를 하나만 고르기 아쉬울 때 육회부터 연어, 초밥까지 한 번에 먹을 수 있어서 좋았고, 메뉴 구성이 다양해서 여럿이 가도 취향대로 골라 먹기 괜찮은 곳이었어요ㅋㅋ