재료부터 남다른 요리주점✨

제대로 맛있는 요리에 한잔하고 싶은 날! '애착'에 다녀왔어요💕 이곳은 8시간 이상 직접 우려낸 육수부터 1++ 한우, 수족관에서 관리하는 제철 생물까지 좋은 재료를 아낌없이 사용하는 요리주점인데요. 익숙한 재료도 애착만의 색다른 조합으로 풀어낸 메뉴가 많아 하나씩 맛보는 재미가 있었답니다😋

은은한 조명 아래 즐기는 데이트🌙

매장 안은 따뜻한 노란빛의 조명과 원목 가구가 어우러져 아늑하고 차분한 분위기였어요🌕 전체적으로 조도가 은은해 운치 있는 이자카야에 들어온 듯한 느낌도 들었는데요. 북적이는 분위기보다는 맛있는 요리와 술을 천천히 즐기며 둘이 이야기 나누기 좋았답니다😘

한쪽 벽면까지 분위기 있게🥃

한쪽에는 빔프로젝터와 함께 다양한 술과 잔이 진열된 공간도 마련되어 있어요👀 은은한 조명 아래 가지런히 놓인 술병과 잔이 공간의 분위기를 한층 더 살려줬는데요. 곳곳에 구경할 요소가 있어 자리에 앉아 둘러보는 재미도 쏠쏠했답니다👍

선선한 날에는 야외 테라스까지🌿

실내뿐만 아니라 바깥에는 테라스 공간도 따로 마련되어 있어요! 선선한 날에는 야외에 자리를 잡고 바람을 맞으며 음식과 술을 즐겨도 좋겠더라고요🍻 실내의 아늑한 분위기와는 또 다른 매력이 있어 날씨에 따라 원하는 자리에서 시간을 보내기 좋답니다🌟

익숙한 듯 색다른 메뉴가 한가득🥹

메뉴를 살펴보니 스지전골부터 육사시미, 노리파스타, 생새우김밥, 메로구이까지 한자리에서 만나보기 어려운 조합이 가득했어요👀 직접 우려낸 육수와 1++ 한우, 신선한 제철 생물 등 메뉴마다 재료에도 공을 들이고 있어 어떤 요리부터 맛볼지 한참 고민했다는 사실😋

8시간 우려낸 육수의 깊은 맛🔥

'스지전골'은 사골뼈와 소뼈, 닭뼈 등을 8시간 이상 직접 우려낸 육수를 사용한다고 해요✨ 깊고 깔끔한 감칠맛의 국물에 야채, 스지, 사태가 푸짐하게 들어 있어 든든했는데요. 부드럽게 익은 고기까지 함께 먹으니 술안주는 물론 따뜻한 한 끼로도 손색없었답니다🥘

주문 즉시 잡아 더욱 신선하게🌊

'불닭마요 생새우김밥'은 불닭 김밥에 고소한 마요네즈와 탱글한 생새우를 곁들인 메뉴예요🔥 주문이 들어오면 수족관에서 바로 꺼낸 생새우를 사용한다고 하는데요! 매콤고소한 김밥에 생새우의 탱글한 식감까지 더해져 조합부터 인상적이었답니다🦐

육회와 묵은지의 색다른 조합🥢

'육회묵은지김밥'은 육회와 묵은지에 오징어젓갈까지 더해 여러 가지 맛을 한입에 즐길 수 있어요❤️ 묵은지의 새콤함과 참기름의 고소함, 젓갈의 짭조름한 감칠맛이 차례로 느껴졌는데요. 여기에 부드러운 육회까지 어우러져 평소 먹던 김밥과는 확실히 다른 매력이 있었답니다😋

1++ 한우와 노리파스타를 한 번에🥩

고기와 탄수 조합은? 사랑이죠💕 '노리파스타+육사시미'는 김을 베이스로 만든 파스타와 1++ 한우 꾸리살 육사시미를 함께 즐기는 메뉴인데요👍 노리파스타는 김 특유의 고소함과 감칠맛이 진하게 느껴지고, 직접 썰어낸 육사시미는 고기의 결을 따라 쫄깃한 식감이 살아 있었답니다!

부드럽게 녹아드는 메로구이🐟

'메로구이'는 촉촉하고 부드러운 살결과 고소한 맛을 제대로 느낄 수 있는 생선구이였어요🥹 입안에서 사르르 풀어질 만큼 부드러우면서도 메로 특유의 기름진 풍미가 진하게 느껴졌는데요. 다른 메뉴나 술과 함께 천천히 먹기에도 좋았답니다🍶

오래도록 기억에 남을 장소를 원한다면💭

8시간 이상 우려낸 육수부터 1++ 한우, 주문 즉시 잡는 신선한 생새우까지! 재료부터 남다른 이색 요리를 즐길 수 있었던 '애착'✨ 경성대부경대역 3번 출구에서 도보 4분 거리이며, 매장 옆 주차 공간도 무료로 이용할 수 있어요🚗 만차일 경우에는 도보 1분 거리의 유료 주차장을 이용하면 된답니다!