서울 한복판, 한옥 안에 자리한 힙한 술집

한옥 안에 자리하고 있어 더욱 힙하게 느껴지는 곳 '혜화 사잇집'에 다녀왔어요! 이곳은 직접 만든 수제 소스를 활용해 닭 타래 구이, 크림 야끼 소바, 크림 불고기처럼 개성이 담긴 요리를 선보이는 곳인데요~ 상큼한 하이볼까지 곁들일 수 있어 맛있는 음식과 술 한잔을 즐기기 좋았답니다💗

친근하고 따뜻한 분위기

'혜화 사잇집'의 매력 중 하나는 친절하고 유쾌한 젊은 사장님의 따뜻한 서비스예요(●'◡'●) 처음 들어섰을 때부터 편안하게 맞아주시고, 메뉴를 고를 때도 부담 없이 이야기해주셔서 자연스럽게 마음이 놓이더라고요~ 덕분에 식사하는 내내 분위기가 한층 더 편안하게 느껴졌답니다!

테라스 좌석까지 갖춘 한옥 감성 공간

매장은 한옥 특유의 정겨움과 힙한 감성이 어우러진 공간이었어요✨ 테라스 좌석까지 마련되어 있어 날씨 좋은 날엔 야외에서 여유롭게 술 한잔 즐길 수 있고요~ 기와지붕과 한옥의 분위기가 그대로 살아 있어 도심 속에서도 색다른 무드를 느낄 수 있더라고요(❁´◡`❁)

밤이 되면 또 다른 매력을 느낄 수 있는 곳

저녁이 되면 한옥 특유의 고즈넉한 무드에 따뜻한 조명이 더해져 더욱 아늑한 분위기를 느낄 수 있어요! 밖에서도 내부의 은은한 불빛이 보여 한옥의 분위기가 더욱 돋보였는데요~ 오후부터 밤까지 시간에 따라 달라지는 공간의 매력을 즐길 수 있었답니다😊

사잇집만의 수제 소스로 완성하는 요리

'혜화 사잇집'의 포인트 중 하나는 뭐니 뭐니 해도 매장에서 직접 만드는 타래 소스죠🍶 이 소스를 활용한 닭 타래 구이부터 타래의 감칠맛을 더한 크림 야끼 소바, 부드러운 크림 불고기까지 다양한 요리가 준비되어 있는데요. 상큼달콤한 하이볼까지 함께 곁들이면 한층 푸짐한 술상을 즐길 수 있답니다😊

감칠맛 살아 있는 대표 메뉴, 닭 타래 구이

수제 타래 소스를 발라 센 불에서 구워 낸 닭 타래 구이🍗 닭다리살과 본지리를 함께 구워 내는데, 짭조름 감칠맛 있는 타래 소스가 고기에 진하게 배어 있어 정말 특별한 맛이더라고요~ 시원한 하이볼을 곁들이니 더 맛있게 느껴지는 대표 메뉴였답니다♥️

타래의 감칠맛을 더한 크림 야끼 소바

저와 찰리의 최애 메뉴 중 하나인 크림 야끼 소바도 최고였어요🍜 타래 소스의 짭조름한 감칠맛에 부드럽고 꾸덕한 크림이 더해져 면에 소스가 진하게 감기는 느낌이 좋았는데요. 크림의 고소함이 타래의 풍미를 부드럽게 잡아줘 느끼하지 않고 계속 손이 가더라고요🥹

매콤 담백함이 매력! 쫄깃한 백순대 볶음

참나물 향을 입혀 매콤 담백하게 볶아낸 백순대 볶음도 맛있었어요🌶️ 쫄깃탱탱한 순대에 아삭한 채소가 어우러지고, 참나물 특유의 향긋함이 매력적이었는데요~ 담백함 속에 은근한 매콤함이 느껴져 계속 손이 가더라고요. 다른 메뉴 사이에 곁들이기에도 좋고, 술 한잔과 함께 먹기에도 잘 어울렸답니다!

부드러운 크림 불고기와 과일 하이볼

이곳의 또 다른 인기 메뉴는 바로 '크림 불고기'랍니다🥩 소불고기에 부드러운 크림을 더해 일반적인 불고기와는 색다른 조합으로 즐길 수 있었는데요. 여기에 상큼한 유자청 베이스의 유자 하이볼과 달달한 매실청 베이스의 매실 하이볼까지 곁들이면 금상첨화💗

마로니에 공원 근처의 한옥 술집

'혜화 사잇집'은 혜화역 4번 출구에서 도보 약 8분 거리에 위치해 있어요! 한옥의 편안한 분위기 속에서 다양한 요리와 하이볼을 함께 즐길 수 있어 데이트 장소로도 잘 어울렸는데요⭐ 식사 전후에는 근처 마로니에 공원에서 가볍게 산책까지 즐겨보세요💗