유럽의 여유를 고스란히 담아내다✨

최근 너무 바빠서 그런지 여유가 부족하더라고요😔 그래서 오랜만에 여행 온 듯한 기분으로 식사를 즐기고 싶어 유러피안 다이닝 레스토랑 ‘다소곳’에 다녀왔어요! 다양한 요리를 코스로 맛볼 수 있고, 공간에는 스페인 여행에서 영감받은 분위기까지 담겨 있어 여유로운 시간을 보내기 좋았답니다🌿

차분하고 고급스러운 다이닝 공간🕯️

내부로 들어서는 순간 느껴지는 고급스러움✨ 실제로 고급스러운 공간으로 만들기 위해 적밤색 계열로 마감하고, 스페인과 영국산 조명과 소품들로 구성했다고 해요😉 여기에 사계절의 변화를 담아낸 대형 LED 스크린까지! 그냥 모든 공간에 여유가 가득해 오래 둘러보며 머물고 싶은 곳이었어요💕

마요르카에서 영감받은 이국적인 공간🌴

사장님께서 스페인 여행 때 느꼈던 아름다운 자연과 경치, 인테리어, 음식의 맛, 여유 가득한 정서까지 담아내고자 했다고 해요🙂 개인적으로 건물 밖에서 느껴지던 스페인 '마요르카'의 느낌이 인상 깊었는데요! 이국적인 감성이 느껴져 스페인으로 여행을 떠나온 듯한 기분이었어요✈️

소중한 인연과 함께하는 다소곳한 시간💕

'다소곳'은 '모든 것을 다소곳 하게'라는 슬로건에 맞게 음식과 서비스 그리고 가격까지 다소곳하게, 고객의 마음과 스트레스를 다소곳하게 만들 수 있는 공간을 추구한다고 해요🌿 그 이름에 걸맞게, 맛은 물론이고 마음까지 편안하게 즐기다 올 수 있는 레스토랑이었어요😉

상큼함과 고소함이 한 접시에💫

애피타이저로 나오는 '미니 토마토 브루스게타'는 구운 바게트에 크림치즈, 특별한 레시피로 절인 토마토를 얹은 메뉴예요🍅 '양송이 관자'는 버섯 위에 쫄깃한 관자가 올려진 메뉴였는데요🍄 수제 아이올리 소스가 배어있어서 고소&짭짤한 맛이었어요🍷

건강함과 대중적인 맛, 두 마리 토끼를 모두 잡다🥔

트러플 오일과 시금치로 만든 특제 크림소스는 뇨끼와 기막히게 어울렸어요👍 겉은 바삭, 속은 쫄깃한 식감이 환상 그 자체💫 크림소스는 묵직한 느낌이 많은데, 이건 시금치가 더해져서 깔끔하면서도 깊은 맛이 느껴져 만족도가 높았답니다😉

메인 요리와 소스의 궁합이 환상

면 속에 리코타 치즈와 소고기 필링이 가득 채워져 있던 '카넬로니'는 수제 토마토 소스와의 궁합이 최고였어요👍 '크리스피 포크밸리'는 삼겹살 튀김에 감자 퓌레를 곁들여 먹는 메뉴였는데요🥩 감자 퓌레는 은은한 단맛이 감돌아서, 크리스피하고 고소한 삼겹살 튀김과 잘 어우러지더라고요💫

훈제 향에 매콤+알싸함 한 스푼🔥

런치 코스를 이용한 저희는 파스타 1종 중에서 감바스 파스타를 선택🦐 한 입 먹어봤는데 면 속까지 오일 양념이 싹 배어있어서 겉돌지 않는 게 너무 좋았어요👍 마늘의 알싸함에 피멘톤 특유의 은은한 훈제 향, 그리고 은근한 매콤함까지 더해져서 전혀 안 느끼하고 계속 당기는 맛이었답니다💕

식사의 완성도가 한층 더 높아진 기분

런치 코스는 달달하고 짭짤한 '멜론 하몽' 디저트로 마무리🍈 디너 코스도 런치와 대부분의 메뉴 구성이 비슷하지만, 스패니쉬 뽈뽀가 추가되고 조금 더 특별한 디저트까지 맛볼 수 있다는 점이 다른데요. 방문 시간대에 따라 원하는 구성으로 골라 즐겨보는 것도 좋겠더라고요💕

쫄깃하면서도 사르르 녹아내리는 부드러운 식감🐙

'스패니쉬 뽈뽀'는 쫄깃하면서도 사르르 녹아내리는 부드러운 식감이 일품이었어요✨ 스페인 요리에서 빠질 수 없는 훈제 파프리카 가루 '피멘톤'과 스모키한 향이 포인뚜😊 함께 나오는 감자와 시금치를 곁들여 먹으니 향과 어우러지며 입안 가득 감칠맛이 폭발했는데요! 이게 완전 환상이더라고요👍

매콤한 반전 매력을 가지고 있는 파스타🍝

느타리버섯과 새송이버섯이 아낌없이 들어간 블랙 머쉬룸 파스타! 향부터 대박인데, 여기에 쫄깃한 관자까지 더해져 식감이 정말 다채롭더라고요👍 여기에 은근하게 매콤한 맛이 확 올라오는 반전 매력🔥 깔끔하고 기분 좋게 매운맛이어서, 숟가락으로 싹싹~ 긁어먹을 정도로 중독성 강한 맛이었답니다🍄

마무리까지 완벽하게🥂

디너 코스의 디저트는 '멜론 하몽'과 '수제 티라미수' 그리고 '아이스크림'으로 구성되어 있어요🍨 '아이스크림'은 올리브유와 후추를 살짝 곁들여 풍미가 일품✨ 티라미수는 매장에서 직접 만든 거라 하시던 거 있죠👍 여기에 디너 코스 한정으로 글라스 와인 1잔까지 제공돼 분위기 내기 좋았답니다🍷

여유로운 유러피안 다이닝🚶

‘다소곳’은 신사역 8번 출구에서 도보 약 3분 거리에 있어 찾아가기 편했어요. 다양한 유럽식 요리를 코스로 즐길 수 있어, 평소와 조금 다른 분위기의 데이트를 하고 싶은 날 잘 어울렸는데요. 차량 이용 시에는 매장 앞 발렛이 가능하며 2시간 5,000원, 이후 시간당 6,000원의 추가 요금이 발생하니 참고해 주세요🚗