먹어본 사람만 아는 그 맛🍗

저는 요즘, 맑고 진한 육수에 신선한 닭과 각종 야채가 듬뿍 들어간 닭 한 마리에 빠졌지 뭐예요? 깔끔하면서도 깊은 국물은 물론, 각종 사리를 골라 먹는 재미가 있는 '압구정닭한마리'에서 건강까지 챙길 수 있었던 한 끼를 즐기고 왔어요!😋

탁 트인 넓은 공간✨

압구정닭한마리는 23개의 테이블이 있는 넓고 쾌적한 식당이었어요! 기본 4인 테이블이라 널찍하게 이용할 수 있었고, 테이블에 버너가 있어 끓여 먹는 형태라 닭 한 마리의 진~한 맛을 그대로 느낄 수 있었답니다🔥

신선한 재료만 쓰는 게 뽀인트!💛

압구정닭한마리에서는 전날까지 살아 있었던 신선한 닭과 가락시장에서 직접 공수한 식자재만을 사용한다고 해요! 깊고 진하게 우려낸 닭발 육수와 시원함을 더한 배추, 무 등의 각종 채소가 어우러진 게 이곳만의 매력이랍니다🥬

오직 닭 한 마리로 승부를 보는 곳🍲

이곳은 닭 한 마리 전문점이라 오직 1가지 메뉴로 승부를 보는 곳이었어요! 그래서 그 맛이 더욱 기대됐던 거 있죠?😋 닭 한 마리를 주문한 후에 떡, 감자, 파, 국수, 야채죽, 공기밥 등의 사리를 취향대로 추가해서 먹을 수 있답니다🥔

통째로 즐기는 진짜 닭 한 마리!

닭은 자르지 않은 상태로 통째로 나오는데요! 끓이면서 테이블에서 바로 자르기 때문에 신선함을 배로 느낄 수 있답니다. 저희는 떡, 감자, 파가 포함된 사리 세트를 추가해 봤는데요! 요 3가지는 호불호 없는 사리이기 때문에 기본으로 넣는 것을 추천드려요💓

사르르 녹아버렷..💝

닭은 끓이면 끓일수록 진한 국물을 맛볼 수 있었는데요! 닭발 육수에서 우러나오는 쫀득한 콜라겐이 함유되어 있어 피부에도 좋다는 사실~💫 입에 넣는 순간 살이 호로록! 분리될 정도로 부드러워서 식감도 너무 좋았어요!

닭칼국수는 못 참지!

닭고기와 야채를 반 정도 건져먹은 후에 남은 국물에 먹는 칼국수는 선택이 아닌 필수!🍜 쫀득하고 쫄깃한 면발에 시원하고 담백한 국물이 어우러져 감칠맛이 끝내줬답니다! 남은 국물까지 싹 비우게 만드는 매력적인 맛이었어요!

깊게 농축된 야채죽의 매력

더 이상 우러날 게 없는 국물에 야채죽으로 마무리하면 환상적인 식사 완성! 계란 톡 터뜨려 완성한 고소한 죽 한 입에 입안 가득 깊은 풍미가 느껴진답니다. 참기름의 꼬소한 맛은 덤! 마지막까지 든든하게 배를 채울 수 있었어요🍚

주차도 위치도 완벽해👍

압구정닭한마리는 압구정역 4번 출구 도보 4분 거리에 위치하고 있어 접근성이 좋았어요! 매장 앞 넓은 주차장이 있어 8대까지 주차가 가능하답니다!🚗 근처에 도산공원이 있어 배불리 먹고, 산책까지 알차게 즐기고 온 하루였어요❣️