100% 이탈리아산 화덕 피자 맛집!

찰리는 피자에 한해서는 입맛이 꽤 까다로운 편이라 늘 고민이 많은데요🤔 그러다 드디어 정착하게 된 곳이 바로 ‘아란치아 대학로’예요! 100% 이탈리아산 재료로 만드는 화덕 수제 피자가 시그니처라, 한 입 먹자마자 왜 유명한지 바로 알겠더라고요🍕

낮에도 밤에도 매력적인 공간✨

1층에서 주문한 뒤 2층으로 올라가면 테이블 공간이 펼쳐지는데요! 좌석 타입도 다양해서 그날 분위기에 맞게 자리 고르기 좋았어요🪑 전체적으로 데이트하기 딱 좋은 무드♥️ 햇살이 가득한 낮 시간대도 좋지만, 저녁엔 은은한 조명이 더해져서 분위기 있는 데이트 장소가 된답니다!

16가지 피자부터 사이드까지 골라 먹는 재미🍕

이곳은 화덕 피자만 해도 무려 16가지나 되는데요! 흔치 않은 메뉴들이 준비되어 있어 여러 판 주문해 나눠 먹기에도 딱 좋았어요👍🏻 함께 곁들이기 좋은 사이드와 음료, 맥주까지 다양해서 선택의 폭도 넉넉했고요! 취향 따라 주문하다 보니 자연스럽게 테이블이 풍성해져서 만족도가 높았답니다😊

정통 나폴리의 핵심, 화덕에서 완성되는 맛🔥

이곳의 가장 큰 매력은 단연 ‘화덕’인데요! 채소와 육가공을 제외한 재료는 모두 100% 이탈리아산을 사용해 전통 나폴리 스타일을 그대로 구현했다고 해요. 이탈리아 밀가루로 반죽한 도우를 450도 이상의 고온 화덕에서 단숨에 구워내니, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 살아 있었답니다🤤

클래식함의 정석, 마르게리타💘

기본에 충실한 매력이 돋보이는 '마르게리타'는 토마토, 모짜렐라, 바질 세 가지 재료만으로 완성된 피자였어요🌿 담백한 토마토의 산미에 고소한 치즈, 바질의 향긋함이 자연스럽게 어우러져 먹을 때마다 깔끔한 풍미가 느껴졌답니다. 왜 오랜 시간 사랑 받아온 메뉴인지 바로 이해 완료😋

아란치아 대학로의 반달 피자 ‘깔조네’🌙

반달 모양으로 접어 구운 ‘깔조네’는 도우를 반 접어 만든 이탈리아식 만두 피자랍니다🥰 반쪽이라 양이 적지 않을까 살짝 걱정했지만, 둘이 나눠 먹기에도 충분히 든든했어요. 도우 안에 치즈와 다양한 재료가 꽉 차 있어 한 입 베어 무는 순간 입안 가득 차오르는 만족감! 제대로 느껴졌답니다👍

한 입에 반한 시그니처 피자🍕

바질 페스토에 모르타델라, 피스타치오 리코타까지 듬뿍 올라간 피자는 그야말로 이곳의 시그니처 메뉴였어요! 고소한 페스토 향과 부드러운 치즈, 쫀득한 모르타델라의 조합이 환상적이었답니다🧀 감베리 에 알리오는 올리브오일에 마늘의 향과 새우의 감칠맛이 고스란히 배어 있어 깔끔하면서도 깊은 풍미를 내더라고요🦐

향으로 압도하는 트러플

트러플 페이스트를 베이스로 양송이, 모르타델라, 모짤레라가 듬뿍 올라간 트러플 피자! 한 입 베어 무는 순간 깊고 진한 풍미가 퍼지더라구요🍄 은은하게 올라오는 트러플 향이 재료들과 조화롭게 어우러진 맛이었답니다🧀 프로슈토 에 루꼴라는 짭짤한 프로슈토 크루도와 향긋한 와일드 루꼴라의 밸런스가 정말 좋았어욤🥓

화끈한 디아볼라 & 상큼한 시저 샐러드

디아볼라 피자는 초리조에 블랙 올리브, 토마토 소스, 페퍼론치노가 더해져 매콤한 맛이 딱 좋았어요! 한 입 베어 무는 순간 화끈하게 올라오는 매운맛이 중독적이었답니다🔥 여기에 상큼한 시저 샐러드로 마무리까지 하면 입 안이 기분 좋게 정돈되더라고요🥗

빠질 수 없는 파스타까지!

화덕 비프 라구 파스타는 와인으로 깊은 맛을 낸 비프 라구 소스가 제대로 킥이었어요🍷 한 입 먹자마자 진한 고기의 풍미가 입안을 가득 채웠답니다~ 그리고 부드러운 크림소스가 매력적인 트러플 크림 파스타는 고급스러운 트러플 향이 코끝을 스치면서 진하고 꾸덕한 맛이 일품이었어요🍄

오늘부터 인생 피자 맛집 등극🏅

정통 이탈리아 나폴리 화덕 피자를 즐길 수 있는 '아란치아 대학로'는 혜화역 3번 출구에서 도보로 약 4분 거리라 접근성 최고🚉 자차로 방문한다면 건너편 방송통신대 공영주차장을 이용할 수 있답니다🚗 식사 후에는 근처 마로니에공원을 산책하며 데이트 코스를 마무리 해보세욥💏