맛과 비주얼 그리고 분위기까지 모두 챙긴 곳

12시간 이상 숙성한 반죽을 이용해 만든 쫄깃한 도우와 시그니처 치즈 튀일 조합을 만나볼 수 있다는 '피자브루클린 이태원'에 다녀왔어요💨 피자 맛과 비주얼도 환상인데 실제 뉴욕 브루클린 거리를 걷고 있는 듯한 분위기까지 느껴볼 수 있어 더욱 만족스러운 곳이었답니다💕

이태원 속 작은 뉴욕🗽

마치 뉴욕 거리를 걷다 우연히 발견한 숨겨진 맛집 같은 이 감성✨ 브루클린 골목을 연상케 하는 빈티지한 인테리어와 감성적인 분위기에 순간적으로 여기가 한국이 맞나 싶은 생각까지 들었던 거 있죠😆 조명부터 소품까지 완벽해 어디 앉아도 인생 사진 쌉가능📸

한 입 베어 무는 순간 이곳은 뉴욕 스트리트

겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 도우에 반해 살짝 여쭤보니 무려 12시간 이상 숙성한 반죽이라던 거 있죠👍 여기에 '피자브루클린 이태원'만의 비밀 레시피로 만든 소스와 최고급 토핑까지 아낌없이 올려 뉴욕 스트리트 피자 느낌 제대로 느껴볼 수 있었답니다🍕

시그니처 = 치즈 튀일🧀

화덕 피자라 그런지 은은하게 배어 있는 불맛과 도우 식감이 확실히 다르더라고요👍 도우 끝부분엔 치즈 튀일이 촘촘하게 둘러져 있는데 이게 바로 이곳의 시그니처🧀 오픈 주방이라 눈앞에서 만들어지는 과정을 지켜보는 재미도 쏠쏠한 곳이었답니다👀

조합이 그냥 치트키 수준👏

쫄깃한 식감의 베이글과 바삭한 치즈 튀일 위에 페퍼로니가 잔뜩 올라간 '브루클린 베이글 페퍼로니 피자'는 전체적인 조합이 그냥 치트키 수준✨ 치즈 튀일과 페퍼로니 요 조합이 고소하고 짭짤한 풍미를 두 배로 살려줘서 먹는 내내 감탄만 나오던 거 있죠👍

입안 가득 퍼지는 다채로움

'브루클린 베이글 슈퍼 피자'는 이름에 걸맞게 조각 당 무려 3가지의 고급 재료가 올려져 있던 거 있죠😮 맛도 비주얼도 슈퍼 그 자체✨ 토핑이 다양해서 그런지 입안 가득 다채로움이 가득한 메뉴였답니다💕

치즈 덕후들의 취향 제대로 저격💥

'브루클린 베이글 콰트로 치즈 피자'는 치즈 덕후라면 눈 돌아갈 수밖에 없는 피자랍니당🧀 그라다파다뇨를 포함한 4가지 프리미엄 치즈가 아낌없이 들어가 있어서 그런지 특유의 고소한 풍미가 대박이더라고요👍

보고만 있어도 침이 고이는 비주얼

오븐에서 노릇하게 구워낸 비주얼 그저 환상✨ 보고만 있어도 침이 고이던 거 있죠😆 크리미한 로제 파스타에 탱글탱글한 새우가 잔뜩 올라가 있어서 비주얼도 맛도 완벽 그 자체! 부드럽고 진한 소스 덕분에 피자와 곁들여 먹기도 괜찮더라고요🍕

손이 가요 손이 가👏 중독성 강한 맛💫

가볍게 즐길만한 메뉴를 찾다 주문해 본 '콘립'은 매콤 달콤한 시즈닝과 옥수수의 고소함을 동시에 느껴볼 수 있는 메뉴였어요🌽 은근히 중독성이 강해 계속해서 손이 가는 인간 사료 너낌! 피자와도 찰떡궁합을 자랑하지만 맥주랑도 잘 어울린답니다🍻

뉴욕과 한국을 단 하루 만에

쫄깃함과 바삭함을 동시에 느껴볼 수 있는 뉴욕 스트리트 피자 전문점 '피자브루클린 이태원'은 이태원역 4번 출구로 나와 도보로 5분이면 만나볼 수 있답니다😉 든든한 식사 후 인근에 위치한 '현대카드 바이닐앤플라스틱'에 방문해 소화도 시키고 각종 음원을 감상해 보시는 것도 괜찮을 거 같아요🎵