오마카세가 이 가격에 가능해?

6만 원대 오마카세로 10가지 코스를 즐길 수 있는 식당에 다녀왔어요! 제철 식재료를 활용해 몸에 좋고, 건강한 요리를 맛볼 수 있었던 '갓포 쿠마카세'의 매력에 빠져 보시죠👉

제철 식재료를 활용한 요리🌿

갓포 쿠마카세는 신선한 제철 식재료를 각종 산지에서 매일 공수해 따뜻하고 다채로운 요리를 선보이는 오마카세 전문점이에요! 음식 퀄리티가 높은데, 가격은 저렴해서 부담 없이 즐길 수 있었답니다👍

대화하기 좋은 분위기🗣️

매장 내부는 따뜻하고 아늑한 인테리어가 돋보였어요! 분위기도 조용해서 둘이 이야기를 나누며 식사를 하기 딱 좋더라구욤💛 앉아있으면 코스별로 가져다주셔서 더욱 편리한 구조!

푸짐한 코스 구성😋

코스는 식전 음식부터 디저트까지 총 11가지 코스로 구성이 되어있었어요! 제철에 맞는 요리를 맛볼 수 있어 구성은 조금씩 변경될 수 있답니다✅ 90분 동안 여유롭게 식사가 가능해 좋더라구욤⏰

부드럽게 시작하기🥘

처음에는 일본식 수란과 양송이 스프가 나왔어요! 단맛을 위해 양파를 장시간 볶아서 만들어 깊고, 담백한 맛이 특징이었어요☺️ 부드러운 음식부터 나오니 속을 달래기 딱 좋더라구요!

전채요리 퀄리티가 어마어마해

전채요리는 젠사이 곶감 치즈, 당근 라페 타르트, 한우 1++ 고추장 육회, 금귤 카나페, 네기토로 유부말이, 꿀 토마토 절임이 풍부하게 나와 맛있더라구욤! 문어 샐러드도 쫀득 그 자체! 백합 스이모노는 깔끔한 국물 맛이 일품이었어요❤️

쫀득, 사르르 녹는 신선한 사시미

모듬 사시미 역시 제철에 맞는 재료들로 구성이 되어 있었답니다! 후토마끼, 고등어 초밥, 연어, 참치 등 다양한 부위를 즐길 수 있었는데, 회가 얼마나 쫀득한지❣️ 식감이 끝내줬답니다!

고급 재료가 듬뿍~

전복내장소바는 전복 내장을 장시간 쪄낸 후 들기름과 비법 간장이 들어가 꼬소하고 쫄깃한 식감이 특징이었어요! 아나고와 제철 두릅 튀김은 아나고의 부드러운 맛과 두릅의 향긋함까지 느낄 수 있었어요! 바삭한 식감은 덤~😋

밥으로 든든하게 마무리😋

꼬막 솥밥은 벌교 꼬막이 듬뿍 들어가 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이었어요. 향긋한 달래장을 곁들여 먹으면 입안 가득 상쾌함이 가득🌿 마지막에 솥밥이 나오니 엄청 든든하더라구욤!🍚

회를 더 푸짐하게 먹고 싶다면?

모듬사시미는 제철 사시미가 듬~뿍 들어가 있어 2명이 먹기 푸짐한 양이었어요! 입안 가득 차는 후토마끼 역시 조화가 끝내줘! 신선하고, 쫀득하고, 부드러운 회를 맛보고 싶다면 모듬 사시미를 PICK!🐟

특별한 한 끼🍽️

갓포 쿠마카세 매장은 오목교역 1번 출구 도보 3분 거리에 위치하고 있어 접근성이 좋았어요! 아늑하고 따뜻한 분위기에서 코스 요리를 여유롭게 즐기고 싶다면 이곳으로 모여!💁‍♀️