베이킹 도구가 필요하다면!

빵을 워낙 좋아해서 베이킹을 하고 싶지만, 집에서 베이킹을 하는 게 쉽지 않더라구욤🥲 최신식 시설과 장비가 갖춰진 베이킹&요리 전문 학원에서 달달한 베이킹 데이트를 즐기고 왔답니다!💏

1998년부터 쭉~👉

한솔요리학원 1998년에 창립해 25년이 넘는 기간 동안 요리, 바리스타, 베이킹 전문 교육을 진행해온 곳이에요! 누구나 쉽게 접근할 수 있는 원데이클래스부터 창업을 위한 고급 과정까지 배울 수 있는 곳이랍니다💥

베이킹 입문으로 딱!🥖

베이킹은 평소 베이킹에 호기심이 있었다면 부담 없이 진행이 가능해요! 마카롱, 티라미수, 타르트, 케이크 등을 만들 수 있고, 파티시에의 시연과 1:1 피드백이 포함되어 있어 더욱 알차답니다!🧑‍🍳

요리도 누구나 뚝딱🍽️

쿠킹 클래스 역시 평소 요리에 대한 관심이 있었다면 누구나 진행이 가능해요! 요리를 전혀 접하지 못했던 초보자도 기초부터 쌓을 수 있고, 1:1 피드백이 진행되어 알차게 배워갈 수 있다는 사실~👍

한식, 일식, 태국식, 양식 모두👌

마제소바, 바지락볶음, 파스타, 술찜, 케사디아, 팟타이 등 다양한 나라의 음식을 만들어볼 수 있다는 점도 큰 메리트랍니다! 식재료의 특성에 맞는 손질 방법을 알려주시기 때문에 집에 가서 적용하기도 좋더라구욤🍆

믿음이 가는 청결한 공간

화이트톤으로 꾸며진 내부는 한눈에 봐도 깔끔한 게 눈에 띄었어요~! 라운지 공간이 따로 마련되어 있어서, 대기할 때 편했답니다😉 모든 공간이 청결하게 관리 중인 게 티가 나서 믿음이 가더라고요👏

최신 시설과 장비 보유!

조리, 베이킹실은 최근 신규 리모델링이 되어 깔끔하고 널찍했어요! 최신 시설 및 장비를 보유하고 있어 쾌적하게 클래스를 진행하기 좋다는 점✨ 클래스는 쿠킹과 베이킹 중 선택해서 진행이 가능하답니다✅

과일 듬뿍 타르트🍓

저희는 베이킹 클래스로 과일 타르트를 만들고 왔답니다! 가장 먼저 손을 씻고, 선생님의 설명과 시연을 통해 클래스가 진행됐어요! 레시피 종이를 제공해 주셔서 계량을 하거나 순서가 헷갈릴 때 참고하기 좋답니다😚

하나부터 열까지 직접!

재료를 계량해서 반죽을 만들고, 냉장 휴지를 한 후 타르트 밑부분을 만들어 주는 과정을 했어요! 반죽은 3mm로 얇게 밀어 틀에 맞게 팬닝해 주고, 바닥에 구멍을 뚫어 줬답니다☺️

크림 제조부터 오븐 굽기까지🔥

직접 만든 아몬드 크림을 타르트에 올려준 후 오븐에 30분 동안 구워줬어요! 오븐에 구워질 동안 데코로 올라갈 크림치즈 필링도 만들어봤답니다. 다양하게 만들어 볼 수 있어 더 좋앙❤️

알록달록 데코하기🫐

오븐에서 뺀 타르트는 식혀준 후 그 위에 크림치즈 필링과 과일, 데코 스노우를 올려 디자인을 할 수 있었어요! 과일을 알록달록하게 넣으니 더 예뻐지는 느낌~💛

선물 받은 느낌🎁

금박까지 올리면 세상에 하나뿐인 과일 타르트 완성!❣️ 포장도 상자에 해주셔서 깔끔하게 가져갈 수 있었어요! 모모와 함께 달달한 디저트 타임을 가질 수 있었답니다😋

강남역 코앞에 위치👍

한솔요리학원 강남점은 강남역 10번 출구 도보 1분 거리에 위치하고 있어 접근성이 아~주 좋았어요! 근처에 일상비일상의 틈이 있어 구경을 하기에도 좋았답니다👀 강남역 데이트로 딱이얌!