수비드 조리 전문점이 있다구?!

물로 오랜 시간 조리하는 '수비드' 조리법을 고집하는 스테이크 전문점이 있다고 해요! 굽거나 튀기는 것보다 몸에도 좋고, 식감도 부드러운 수비드 스테이크 & 파스타 전문점에 다녀온 후기를 들려드리겠습니다.

축제처럼 즐기는 맛🎆

까사피에스타(Casa Fiesta)는 '집에서 즐기는 축제'라는 뜻의 스페인어인데요, 연인, 친구, 가족과 함께 요리를 즐기는 축제의 기분을 느낄 수 있게 만들어주는 곳이랍니다!🎉 축제 같은 맛을 느낄 수 있는 레스토랑!

데이트 즐기기 좋은 분위기💏

매장은 깔끔하고 쾌적했고, 좌석도 폭신폭신 편해서 식사를 하는 내내 편안했어요! 전체적으로 화이트와 블루 톤의 포인트 컬러가 섞여 기분까지 좋아지는 느낌💙

스테이크는 선택이 아닌 필수😋

이곳에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴는 바로 수비드가 들어간 메뉴예요! 수비드 스테이크 전문점의 차원이 다른 맛을 느낄 수 있답니다! 그 외에 파스타, 필라프, 리조또, 샐러드, 피자 등이 있어 다양하게 시켜 먹기 좋았어요👍

입에서 사르르 녹아버려😋

수비드 부채살 스테이크는 초이스 등급 부채살을 정성스럽게 손질해 수비드 조리법으로 오랜 시간 조리한 메뉴예요! 딱 보기에도 너~무 부드러워 보이지 않나요?! 함께 나오는 메쉬포테이토, 가든 샐러드와 함께 먹으면 완벽 궁합!🥙

투움바 파스타에 스테이크 추가🥩

매콤 투움바 파스타는 비주얼부터 눈을 확! 사로잡았는데요👀 한국인의 입맛에 딱 맞는 매콤한 투움바 소스와 입에서 사르르 녹는 수비드 스테이크를 함께 먹을 수 있어 좋더라고요! 수비드는 등심, 부채살, 목살 중 선택이 가능한데, 종류에 따라 추가 금액이 붙을 수 있답니다!

육즙 가득 스테이크와 상큼한 한 접시🥩

갈릭 부채살 스테이크는 수비드가 아닌 팬 프라이 방식으로, 생 부채살을 직접 구워내 육즙이 제대로 살아 있었답니다! 여기에 수제 갈릭 토마토 소스까지 더해져 풍미가 한층 더 깊어지더라구요🔥 26 시즌 샐러드는 상큼하고 가볍게 즐기기 좋아서, 스테이크와 함께 먹기 딱 좋은 조합이었어욤🥗

취향 따라 즐기는 파스타 한 접시🍝

비엔나 나폴리탄 파스타는 불 향 가득 소시지에 수제 토마토가 곁들여져 이탈리안 본토 맛 그 자체! 소불고기 크림 파스타는 직화 소불고기의 식감과 고소한 크림 파스타와 잘 어울렸답니다. 맵기를 기호에 맞게 추가하니 더욱 맛있더라구요! 어린이 입맛인 모모가 정말 좋아했답니다😊

불향 가득한 메뉴 조합🔥

직화 불고기 씬피자는 수제 불고기 소스에 직화로 구워낸 불고기가 더해져서 향부터 제대로였어요! 불향이 확 올라오는데, 기본으로 제공되는 달달한 디핑소스랑도 잘 어울리더라구요🍕 봉골레 파스타는 신선한 남해안 바지락을 사용해 조개의 짭쪼름한 감칠맛을 느낄 수 있었답니다🦪

📍 삼전역, 잠실새내역 모두 가까워

까사피에스타 송파본점은 삼전역 1번 출구 도보 3분 거리, 잠실새내역 도보 10분 거리에 있어 접근성이 좋았어요! 주차는 방문 전 전화 문의를 드리면 친절하게 알려주실거예요📲 근처에 탄천이 있어 든든하게 먹고, 산책 데이트를 즐기기도 좋았답니다❤️