원기회복 데이트💏

며칠 째 입맛도 없고 기운이 없는 저를 위해 원기회복 데이트를 준비한 찰리...♡ 원기회복에 좋다는 장어덮밥을 먹고 왔는데요-! 엄~청 유명하고 맛있는 곳을 준비해와서 200% 만족했던 후기를 들려드리겠습니다💖

나고야식 민물장어덮밥 맛집🍱

전포동에 위치한 '양산도 본점'은 나고야식 민물장어덮밥(히츠마부시)을 판매하는 맛집이에요. 잠깐! 양산도를 어디서 많이 들어보셨다구요❓ 이곳은 60년 전통이 가득한 곳인데요, 바로 뒤에서 그 역사를 소개해드리겠습니당👉

무려 60년 전통😲

1956년부터 부산에서 민물장어구이 전문점을 운영하던 '양산도집'이 모든 사람들이 민물장어를 조금이나마 쉽게 접하기 위해 60년 전통의 '양산도집'의 양념소스와 민물장어구이 비법을 이용해서 나고야식 민물장어덮밥을 만들었다고 해요! 그렇게 나온 곳이 바로 요 '양산도'라는 식당이랍니다!

비법 양념이 포인트!✅

앞에서 말씀드린 '양산도집 양념소스'는 바로 65년 된 씨간장으로 만든 비법 양념이에요. 양산도에서는 이 양념이 고대~로 들어간 민물장어덮밥을 맛볼 수 있다는 점! 벌써부터 군침이 싹 도는 비주얼!😋

⭐Best 덮밥⭐

커플이 간다면 한 사람이라도 꼬옥 먹어야 하는 하츠마부시 등장!🔥 나무 그릇에 따뜻한 밥과 민물장어구이를 잘게 썰어 올린 음식인데요, 나무 주걱으로 4등분 한 후 밥과 함께 떠먹거나 김가루, 파, 와사비, 오차를 넣고 말아서 먹으면 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있답니다! 사르르 녹는 식감이 일품👍

풍미 가득한 장어 구이

민물장어를 구이로 즐기고 싶다면 테이쇼쿠가 딱인데요! 깔끔하게 구워져 나오는 장어와 쌀밥, 된장국, 반찬을 함께 먹을 수 있어 든든하게 배를 채우기 좋답니다. 민물장어를 취향에 따라 덮밥 혹은 구이로 즐길 수 있다는 점이 좋았어요🙌

야들야들한 돼지고기 덮밥🥩

부타동은 돼지고기를 비법 양념과 함께 구워내 밥 위에 올린 요리예요! 계란 노른자를 톡 터트려 고기, 파, 김가루와 함께 먹으면 짭조름한 맛이 완벽..🤓

사르르 녹는 연어😋

생연어가 통째로 올라간 연어 덮밥은 간이 딱 좋은 초대리밥과 궁합이 끝내줬어요! 두툼하게 썰려 입안 가득 꽉 차는 연어의 부드러움을 느낄 수 있는 메뉴였답니다🐟

알차게 꽉 찬 유부초밥🍘

장어 유부초밥세트는 파 기름의 풍미와 장어의 달콤한 맛이 어우러져 맛이 끝내줬어요! 한입에 쏘옥 먹기 좋은 사이드 메뉴였답니다. 연어초밥은 신선하고 새콤달콤한 맛이 그야말로 일품 중 일품👍

주차도 편리한 전포동 맛집

양산도 본점은 전포역 7번 출구 도보 4분 거리에 위치하고 있어요! 주차장은 1시간 무료 주차 가능하며, 주차장 후문과 매장이 이어져있어 편리하게 이용할 수 있었어욤🚗 방문 예정인 분들은 편하신 방법으로 방문해 보세요~